廖東梅是著名的展能藝術家，認識她的人一定同時認識她的爸爸廖博興，因為爸爸就是她的一雙腿，無論東梅往哪裡去，爸爸就推她到那裡去。
廖氏父女因為藝術而走到世界不同角落，美國、澳洲、印度、日本、法國、俄羅斯、捷克、匈牙利、斯洛文利亞等，足迹遍千里。他們最近一次旅遊是去年十一月遊俄羅斯，抵埗當天正是「十月革命」紀念日。父女倆留俄十天，參觀了不少著名藝術館和特色建築，還經歷了風雪。廖博興年輕時曾到訪俄羅斯數次，愛女心切的他希望透過遊歷，拓闊女兒的眼界：「今次帶她到俄羅斯，想讓她親眼欣賞蘑菇頂俄式建築物，到金壁碧輝煌的藝術館欣賞大師級作品。」
輪椅舞入畫
廖東梅每次外遊後都靈思躍動，早年到訪法國，回港後創作了超巨型大畫，當中有羅浮宮、凱旋門、巴黎鐵塔。她的畫風奔放，用色強烈，看過的人無不讚賞。今次遊俄歸來，大家都在期待她的俄羅斯系列。
東梅早年到訪法國時的超巨型大畫
現年四十四歲的廖東梅，出生時因患上腦痙攣，長大後需坐輪椅，而且執筆困難。然而她個性堅毅，熱愛藝術。她以輪椅作舞，並以舞蹈入畫，把作品帶到尼泊爾展覽，在自己的作品前表演舞蹈。她曾代表香港殘疾人士到日本出席國際會議，與當地的殘疾人中心進行文化交流，由日本老師教她書法，她則教當地人畫畫，結果她和父親在奈良生活了一個月才離開。她後來創作了甲骨文系列，把文字和繪畫結合。
初遊首選日本
輪椅人士周遊列國，廖博興說沒有遇上甚麼困難。他還總結了一些旅遊心得，給跟他們情況相近的人作參考。
- 選取最輕巧和小型的輪椅，方便出入。
- 通常只帶一個雙人行李箱，以便照顧者一手拉箱一手推輪椅。
- 即使天氣寒冷，也只需一件羽絨，薄毛衣再加頸巾。不宜帶過多衣服，增加不必要的負擔。
- 廖博興最欣賞日本的交通安排，班次準時、指示清晰，而且當地人非常照顧輪椅人士，初次外遊可考慮從日本開始。「有一次我們到不同地點參觀，轉了五次車，火車、巴士、吊車等全部暢通無阻。到過日本多次，沒有遇過任何交通和出入問題。」
- 兩父女最喜歡自由行，每日只安排一個行程，輕鬆自在。旅行團一般行程緊密，反而會有壓力。「但如果旅遊地點的交通不便，像俄羅斯，部份景點在偏遠位置，公共交通未必直達，我們就會跟旅行團以解決交通煩惱。」坐在旁邊的東梅點頭表示同意，「平日出遊 ，航空公司職員會協助，旅途上也有很多人伸出援手，所以自由行並不成問題。」
難忘賭城燈影
廖博興喜愛攝影，家中堆滿了數十本厚厚相簿，全是他和東梅的旅遊照片。問他哪次旅程最難忘？他說：「有次我們跟藝術團體去印度，趁空檔我請印度朋友載我和東梅去當地貧民窟了解。到了現場，看到一個孩子手上的飯全被蒼蠅覆蓋，那個情景非常震撼，畢生難忘。」
至於廖東梅，她最喜歡的城市是美國拉斯維加斯，因為那裡五光十色，令她著迷。那是 1999年，她第一次離港遠行。翻開相簿，是多年來在不同國家遊歷的快樂時刻。當中有爸爸、媽媽、姨甥女在巴黎的合照。這是廖母最後一次和東梅一起旅行。
他們曾乘坐郵輪暢遊多瑙河，船長和銀髮遊客都讚他們了不起。「我習慣了推著她到處去。最厲害的一次是在華盛頓，那天我和她四處遊，足足推著她走了十二小時！」七十八歲的廖博興說。他至今仍健步如飛，全是昔日鍛煉成果。「以前的交通工具不方便輪椅上落，更沒有低地台，要和她到其他地方，全靠我一路推著她穿街過巷，一區一區走過去。」
一屋藝術家
廖博興年輕時與妻女於內地生活，修讀電影的他因工作而掌握360度環幕電影系統技術，不時到國內不同地方和海外工作，至今依然喜歡旅遊增廣見聞。
東梅為廖博興的二女，出生時因大腦缺氧導致腦痙攣，影響了四肢及語言能力，單是握筆便花了四年時間練習。她十四歲開始繪畫，作品屢次獲獎，因著對生命的熱誠，曾獲選為香港十大傑青。
東梅的姐姐廖井梅也是著名畫家，創作之餘積極參與殘疾人士藝術教育。兩姐妹曾合辦作品展《舞跡》。