開始唔願食？兩個常見誤解

8個認知障礙症初中期飲食對策

吞嚥困難評估

點搵言語治療師？

買返來的「照護食」

10個好味軟餐食譜

晚期人手餵定插鼻胃喉？

照顧者的艱難選擇

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照顧食

認知障礙症晚期長者很多要餵食老人軟餐，買之外還有軟餐食譜可自行烹調。另外面對要插鼻胃喉時應如何決擇？語言治療師如何幫到手？入來詳細了解。

照顧食及軟餐食譜| 共7課

認知障礙症人士隨著退化，飲食會出現不同挑戰。耆智園資料指出：吞嚥功能正常時，20分鐘內可進食超過一半或以上的正餐食物一一長者如果連續兩天進食的食物或液體都少於一半，就顯示吞嚥有困難。

香港大學吞嚥研究所2015年調查發現：全港約六成院舍長者及四成接受日間服務的長者有吞嚥困難。社聯因而推算全港超過10萬名長者受這問題困擾。

長者進食時可能出現哽親或者喉嚨不適等困擾，導致不肯進食，通過EAT-10吞嚥能力評估可知道長者吞嚥困難風險。

<p>EAT-10吞嚥能力測試由10個問題組成，最高分40分，3分以上就可能有吞嚥困難的風險，可諮詢言語治療師和醫生</p>

EAT-10吞嚥能力評估

長者隨著年齡增長，飲食上出現不同挑戰，例如容易餐後咳嗽、哽親等，導致長期不肯進食，影響健康。EAT-10吞嚥能力評估可讓你知道吞嚥困難風險。